今年も

ワンコが亡くなって、

散歩しなくなったけど、

ふきのとうが出る場所はしっかり覚えています。

実は今年になって3回目の収穫!

暖かいので出てるかな~と見に行って、

そのたびに5、6個は採れたので天ぷらで食べました。

この連休は本番だわ~と見に行って、

あるわあるわ…

大小10個は採れたと思います。

やっぱり天ぷらです。

衣を薄めにつけて、

かりっと揚げて、

定番の天だし、大根おろしで食べます。

ほろ苦いこの春の味は格別!