急に寒くなって

暖かい日が続いていたので、

なんだかんだ毎日用事があり、

延期になっていた仕事が復活したりで、

パンを焼く作業にご無沙汰。

急に寒くなって温かいオーブンが心地よく、

それに過発酵することもない。

久しぶりに焼きました。が、

やらないと忘れている…ことがあって、

美味しいんだけど、見た目がねー、もひとつかな…

紫芋の生地で、粒あんのとバナナ＆オレンジ。

ふわっふわっです。

パンの腕もカメラの腕も上達しないです。