この歳になるとさしてうれしくはないけど、
有難いと思う誕生日を迎えました。
去年は花屋さんから花束を贈ってくれた家人が、
どうやら今年は忘れてた？そーだろな～…
私は年齢的にコレステロール値が上がってきて、
大好きなチーズなどの乳製品も控えているため、
ケーキ類は自分でご法度としていますが、
なんかさびし～…
買い物すると色々買ってしまいそうなので、
自分でご褒美を作ることにしました。
クリスマスが近いので生協のパイシートを買ってて、
お買い得で買ったリンゴが冷蔵庫にあったので、
「お砂糖控えめシナモン多めのアップルパイ」
を作りました。
タルト用の大きな型はあるけど、
そんなに作っても誰が食べるん？
で、グラタン皿２枚分だけ焼くことにして、
まぁこんなもんかな～
家人は私の誕生日を忘れてたことが自分ではショックだったらしいけど、
アップルパイは美味しくお腹に納まりました。
どっかで埋め合わせしてねー